17-3  续表 3 
单位:万元
指 标 名 称 营业额  
客房收入 餐费收入 商品销售
   
其他收入
           
二、餐饮业 3157624 219673 2667211 219342 51398
    1.按登记注册类型分
        2907133 213211 2425695 217351 50876
          179725 38664 121116 15601 4344
          61148 7291 50291 3251 316
        股份合作 30845 4214 25156 1227 248
        联营企业 2380 219 1832 321 8
          国有联营 326 226 100
          集体联营 494 219 266 8
          国有与集体联营
          其他联营 1560 1339 221
        有限责任公司 304453 41966 237077 17929 7482
          国有独资公司 736 736
          其他有限责任公司 303717 41966 236341 17929 7482
        
        股份有限公司 168985 26705 108029 28966 5285
        私营企业 2028892 85808 1776641 137815 28628
          私营独资 1098414 30305 972042 79724 16343
          私营合伙 69672 4297 60808 4294 274
          私营有限责任公司 802970 44914 695073 51939 11044
       
          私营股份有限公司 57836 6292 48719 1857 968
 
          130705 8344 105554 12242 4565
      港澳台商投资企业 36255 3801 30759 1637 59
 
        与港澳台商合资经营 16126 2781 12108 1197 41
        与港澳台商合作经营
        港澳台商独资 20129 1020 18651 440 18
        港澳台商独资股份有限公司
 
      外商投资企业 214236 2661 210757 355 463
        中外合资经营 7253 845 6261 146
        中外合作经营
        外资企业 206984 1816 204496 355 317
        外商投资股份有限公司
    
    2.按国民经济行业分
      正餐服务 2863815 218095 2381795 213762 50163
      快餐服务 267285 660 262903 2673 1049
      饮料及冷饮服务 6295 5368 864 63
      其他餐饮服务 20230 919 17145 2044 122